三分一湧水（さんぶいちゆうすい）

写真は三分一湧水（さんぶいちゆうすい）のHPから頂いています。ざっくりと北杜市の小海線沿線、甲斐大泉駅近く。いつも清々しい湧水が流れ気持ちの良い公園です。
高齢者にあるあるの食事を準備していて思い出しました。私も三つに分けるのですよ、料理を。今日食べる一皿、２，３日中に食べるタッパウエア、そして未来の食事の一品を冷凍庫に。
両親や高齢の先輩たちは漬物も含めて、冷蔵庫や棚からあれよあれよとテーブルに皿を並べてくれたなぁ。私は未熟なので家族の食事だけですけどね。
三分一湧水（さんぶいちゆうすい）・・・村の水争いを石一つで防いだ先人の知恵。ここは山梨峡北、長野県と接した地域です。料理も含めて身の回りの郷土の先達の知恵を知りたいと思った朝でした。