ジャム　キウイ　桑の実　ルバーブ

ジャムおばさんの記録、その①隣家にたわわに実るキウイを頂いた。お猿の嫌いな小さくて酸っぱい品種らしく「ジャムにして食べてね」と。レクチャーに従って１週間ほどリンゴと一緒にビニール袋で寝かせて柔らかくした後、グラニュー糖と煮詰めました。砂糖...